Menüü

Adjaruli Hatšapuri

paadi vorm, juust, toores muna

Megruli Hatšapuri

ümmargune, diam ~30cm, topelt juust

Imeruli Hatšapuri

ümmargune, diam ~ 30cm, juust on sees

Kubdari

ümmargune, diam ~ 30cm, sealiha täidisega

Lobiani

ümmargune, diam ~ 30cm, täidetud punaste ubadega

Rikkalik lihavaagen 2le

Pipraliha, põdrapasteet, suitsuhirve tar-tar, veise rostbiif, kuivatatud tomatid, adžika, oliivid, marineeritud seened

Grillitud kuningkrevetid

värske salat, koriandri-tšilli majonees

Juustuvalik 2le

Baklazaanid ja Phali trio

küpsetatud baklazaanid ja porgandi-,peedi- ja oadphali kreekapähkli-koriandri- ja küüslaugutäidisega

Baklažaanirullid 8tk

küpsetatud baklazaanid kreekapähkli-,juustu,-koriandri- ja küüslaugutäidisega

Marineeritud köögiviljad gruusia moodi

kapsas, paprika, kurk tomat, küüslauk, pepperoni, sibul

Sinimerekarbid

vürtsika tomati- või koore-ingverikastmes

Lõhesalat

õrnsoolalõhe, tiigerkrevetid, värske salat

Soe veiselihasalat

Grillitud veisevarras, värske salat

Värske salat juustuga

küpsetatud suluguni juust, suitsutatud peet, karameliseeritud kreekapähklid, maasikas, granaatõuna-meekaste, värske salat

Hiidkrevetisalat

hiidkrevetid, värske salat, chili majonees

Gruusia salat pähklitega

tomat, kurk, sibul, kreeka pähklid, koriander, kress salat, lehtpetersell

ODA veiselihasupp

Mereannisupp

Lõhe steik Kindzmari

kartulikrokett, mini grill tomatid, suhkruhernes, koorene kaste

Grillitud Dorada

värske salat, tkemali kaste

Firmaroog ODA 250 gr

Veise sisefilee, küüslaugu kartul, küpsetatud küüslauk, grill köögiviljad, punase veini kaste

Sütel küpsetatud lambakoot 350 gr

köögiviljad gruusia moodi, praetud kartul, suitsuploomikaste

Grillitud seakarree 250 gr

grillitud köögiviljad, täidetud juustuga küpsetatud seen, kreeka pähkel, satsebeli

Lobio

punane uba, küüslauk, sibul, koriander, gruusia juust, marineeritud köögiviljad

Sealiha šašlõkk 250 gr

ahjukartul, värske salat, satsebeli kaste

Seenesteik

küpsetatud Portobello seen, hautatud köögiviljad gruusia moodi, suluguni juust

Kanakintsuliha šašlõkk 250gr

ahjukartul, värske salat, koorene pähklikaste

Hinkali

• veise-ja sealihasegu, gruusia maitseained, koriander, sibul • seened, koriander, sibul • juustutäidisega

Ketšup

Hapukoor

Adžika

Satsebeli kaste

Tkemali kaste

Koorene pähklikaste

Gruusia leib, maitsevõi

Friikartul

Grill köögiviljad

Kreembrülee

Linnupiim

Granaatõuna parfee

Šokolaadi fondant

ploomijäätis, marjamoos

Soojad õhukesed pannkoogid

Sorbett

Lehtpihv 125 gr

veise sisefilee, friikartul, tomat, kurk, ketšup

Lõhepasta köögiviljadega

Kanapasta

Kananagitsad

friikartul, tomat, kurk, ketšup

Jäätise assorti